Mis Kokusuyla Her Sofraya Yakışır:
Yöresel Kömbe Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1300 gram un
Nasıl Yapılır?
Uygun bir kaba malzemelerimizi sırasıyla ekleyip hamurumuzu yoğuralım. 1 saat mayalanması için üzerini kapatıp bekletelim.
Mayalanan hamuru eşit miktarda 2 parçaya bölelim. Yağladığımız fırın tepsilerine hamuru yerleştirelim. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.