Kaşık Kaşık Yedirten:
Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 3 su bardağı haşlanmış buğday
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve kullandım)
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez (yoğurdun içine)
- 1 tutam tuz
Üzeri için:
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifinin Püf Noktası
Tek pişecek şey buğday oluyor. Onu da önceden haşlayıp dondurucuya atarsak hemen oradan alıp bu salatayı yapmak sadece 15 dakika ve inanılmaz lezzetli oluyor mutlaka denemelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış buğdayı derin bir kabın içerisine alalım.
İçine küp doğranmış kapya biber, salatalık turşusu ve mısırı ekleyelim.
Yoğurdun içine mayonezi ve tuzu katıp iyice karıştıralım.
Karışan yoğurdu buğday salatasının üzerine döküp güzelce harmanlayalım ve sunum tabağına alalım.
Küçük bir tavada yağı kızdıralım, üzerine toz biberi ilave edip biraz karıştırıp kapatalım. Afiyet olsun.