Sarımsağı Bol:
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 bağ semizotu
- 1 büyük boy kase yoğurt (çırpılmış)
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çimdik kimyon
- 1 çimdik tatlı kırmızı toz biber)
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası
Sarımsakları bir çimdik tuz ekleyip birkaç parçaya bölüp ezerseniz hem daha kolay ezilir hem de ezerken etrafa sıçramasını engellersiniz.
Nasıl Yapılır?
Semizotunu güzelce yıkayıp iri iri doğruyoruz. Sarımsakları da iyice eziyoruz. Ezdiğimiz sarımsakları çırpılmış yoğurtla karıştırıyoruz.
Sarımsaklı yoğurdun içine semizotunu ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
Semizotlu salatamızı servis tabağına alıp üzerine baharatları ve zeytinyağını dökerek dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurdun içine dilerseniz 1 yemek kaşığı kadar mayonez de ekleyebilirsiniz.