En Pratik ve Lezzetlisi:
Yoğurtlu Pazı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Meze için:
- 1 demet pazı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pazıların saplarını ve kalın damar kısımları kesin yıkayın.
İnce ince doğrayın. Uygun bir tencereye zeytinyağını ekleyin.
Üzerine pazıları ilave edip saldığı suyunu çekene kadar kavurun.
Derin bir kaseye yoğurdu koyun sarımsakları rendeleyin.
Tuzunu da ekleyip karıştırın. Ilımış olan pazıları yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.