Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafif ve Doyurucu:

Yoğurtlu Mirik Köftesi Tarifi

Hafif, pratik ve doyurucu oluşuyla akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes yoğurtlu mirik köftesi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

lezzetdolabi
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Tariflerimi sizinle paylaşmak için ...
KALORİ:1 porsiyon için272/kcal
1 porsiyon için;
  • 48 gram karbonhidrat
  • 8 gram protein
  • 5 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Köfteler İçin:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Sosu İçin:

  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Mirik Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Tuzlu suda haşlayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta köftelik bulguru sıcak su ile ıslatın (10 dakika bekleyin)

  2. Yumurta, un, tuz, pul biber ve kimyonu ilave edin.

  3. Yoğurun ve daha sonra misket şeklini verin.

  4. Kaynar suda haşlamaya hazırlar. Haşlandıktan sonra üzerine yoğurtlu sosu ilave edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Karnabahar Sevdirir: Kaşarlı Karnabahar Köfte
Patlıcanla Sarımsak Uyumunun En Güzel Hali: Beğendili Sarımsaklı Köfte
Patlıcan ve Biber Yatağında: Bulgur Köftesi