Soğanları kısık ateşte iyice karamelize olana kadar kavuralım.
Ban Ekmeği:
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi
Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz enfes bir meze yapıyoruz. Karamelize soğan mezesi hem kolaylığı hem de sıra dışı lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 5-6 adet soğan
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase ceviz içi
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayalım.
Tavaya zeytinyağı alıp kısık ateşte soğanları kavuralım.
Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim.
Bir kase içerisinde yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
Servis tabağına yoğurdu koyalım.
Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Pişirme Önerisi
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Mümkünse soğuk servis edelim.