Yoğurtlu Kahvaltılık Patates Tarifi
Başka bir tariften artan haşlanmış patatesleri değerlendirebileceğiniz veya akşamdan patates haşlayıp sabah hızlıca hazırlayabileceğiniz harika bir tarif; yoğurtlu kahvaltılık patates tarifi! Baharatların uyumu, yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle birleşince tutabilene aşk olsun!
Kahvaltıya, öğle yemeğine ve hatta akşam yemeğinde ara sıcak olarak; yani her öğünde kendine yer bulacak bir lezzet bu. Konu patates olduğunda akan sular duruyor, her yemeğe de öyle bir yakışıyor ki! Haydi gelin bu kez dışı çıtır içi yumuşak kalan patatesler hazırlayalım. Üzerine de nefis bir yoğurtlu sos konduralım ve kahvaltımıza buyur edelim
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 5 adet patates (büyük boy, haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
- 1/2 demet taze soğan (doğranmış)
- 2-3 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı ve zeytinyağını alın ve ardından soğanları kavurmaya başlayın.
Soğanı biraz kavurun ve yumuşamaya başladıktan sonra sırasıyla salçayı, patatesleri ve baharatları tavaya alıp karıştırın. 4-5 dakika sonra ocaktan alın.
Tabağa aldıktan sonra üzerine hafifçe çırpmış olduğunuz yoğurdu ve dereotunu ekleyin. Afiyet olsun.