Yemek.com
Nefis Uyum:

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Kabak ve havucun, sarımsaklı yoğurtla nefis uyumunu sağlayacak ve sofralara enfes salata getireceğiz. Karşınızda: Yoğurtlu kabak salatası tarifi. Malzemeleri her evde bulunan türden ve ekonomik olan tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KALORİ:1 porsiyon için105/kcal
1 tabak için;
  • 5 gram karbonhidrat
  • 4 gram protein
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1/2 demet dereotu
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 adet sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 8 adet ceviz içi (arzuya göre)

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kabak ve havuç beraber kavrularak uyumlu aroma yakalanmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabak ve havuç soyulup rendelenir.

  2. Az sıvı yağda kavrulur.

  3. Soğuduktan sonra içine dereotu eklenir.

  4. Parçalanmış cevizler de eklenir.

  5. Sarımsaklı yoğurt hazırlanıp, üzerine dökülür ve karıştırılır.

  6. Sunum tabağına alır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Kabak Salatası Pişirme Önerisi

Kısık ateşte 5 dakika boyunca kavrulmalı.

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis edilmeli.