Pembe Güzellik:
Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi
Yoğurtlu Deniz Börülcesi Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için84/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet deniz börülcesi
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı pancar suyu
- 1 kase yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifinin Püf Noktası
Börülceleri renklerinin kararmaması için buzlu suda şoklayın.
Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Deniz börülcelerini iyice yıkayın. Derin ve büyük boy bir tencere kaynar suda demetleri 15- 20 dakika kaynatın.
İçine buz ve soğuk su koyduğunuz derin bir kapta börülceleri renklerinin kararmaması için şoklayın. Sularının süzülmesi için bir süzgece aktarın.
Börülcelerin kılçık kısımlarını ayıklayıp bir kaba alın. İçine limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
Süzme yoğurda ezilmiş sarımsak ve pancar suyunu ekleyerek karıştırın.
Servis tabağına önce yoğurdu yayın. Üzerine börülceleri serpiştirip servis edin.