Renklerin Birbiriyle Dansı:
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
6 dakika
Malzemeler
- 1 adet küçük boy brokoli
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 kutu konserve mısır
- 1/2 demet dereotu
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Brokoliyi çiçeklerine ayırıp 6-7 dakika haşlayalım. Suyunu süzüp bir kaba boşaltalım.
Havucu rendeleyip 2 kaşık yağ ile tavada 5 dakika soteleyelim. Brokolinin içine boşaltalım.
Konserve mısırın suyunu süzelim. Brokoliye ekleyelim. Dereotunu ince doğrayıp onu da ekleyelim.
Bir kapta ezilmiş sarımsağı ve yoğurdu karıştıralım. Brokolinin üzerine ekleyelim.
Tuz ve mayonezi de ekleyip güzelce karıştırıp servis tabağına alalım. Üzerini cevizle süsleyip afiyetle yiyelim.