Yoğurt Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yoğurt Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Tatlımızı şerbetledikten sonra en az 2 saat üzeri kapalı dinlendirelim. Bütün sıvı malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat ediniz. En az 2 saat dinlendirdiğiniz keki Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti hazırlayalım . Suyu şekeri tenceremize alalım kaynamaya bırakalım 8 dakika kaynadıktan sonra limonu koyalım ve 3 dakika daha kaynadıktan sonra ılınmaya bırakalım.
Keki için yumurtayla şekeri iyice çırpalım ardından sırayla yoğurdu ekleyip çırpalım sonra irmiği çırpalım ve unu kontrollü ekleyerek kabartma tozu vanilyayı ekleyerek iyice çırpalım.
Orta boy Borcama dökelim ve 170 derecede pişirelim.
Fırından aldığımız kekin ılınmasını bekleyelim ılınan keke kürdan yada şiş yardımıyla delikler açalım ve ılık şerbetle buluşturalım. Soğuduktan sonra dilimleye biliriz. Afiyet olsun.