Yemek.com
Pekmezli Tarçınlı Aromasıyla:

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Pekmezli, tarçınlı çok özel bir tatla geldik bugün. Diğer kurabiyelerden farklı bir tadı var ve kurabiye sevmeyeni bile kendine aşık edecek cinsten. Sadece yılbaşında değil, istenilen her gün yapılabilir. Haydi sizi mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) pekmez
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 5-6 su bardağı un

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Margarin oda sıcaklığında olmalı. Kurabiyelerden şekil çıkartırken çok kalın olmamasına özen gösterin yoksa pişmez, içi çiğ kalır. Fırına attığınızda pişirme süresini kontrol edin, herkesin fırını farklı olabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyelerin hamuru hazırlanır, tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır.

  2. Oklava yardımı ile hamur açılır. Açılan hamurdan istenilen şekiller çıkarılır. (Çıkarılan şekiller orta kalınlıkta olmalı.) Yağlı kağıt serilen tepsiye diziyoruz.

  3. 180 derecede 12-13 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.