Baharatlı Salçalı:
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifi
Zeytinin lezzetine lezzet katacak bu tarifi mutlaka deneyin. Bol baharatlı bu yeşil zeytin salatasını artık kahvaltılarınızdan eksik etmeyeceksiniz.
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 kilogram yeşil zeytin
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 10 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 adet limon
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre zeytinlerin çekirdeği çıkartılabilir.
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Kapya biberi ince ince doğrayıp zeytinyağıyla kızartalım.
Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavuralım.
Zeytini, doğranmış maydanoz, sarımsak ve diğer malzemeleri de ekleyelim. 5 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Zeytin kavurmamız hazır. Afiyet olsun.