Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadına Doyamayacaksınız:

Yeşil Soğanlı Bezelye Tarifi

İster pazardan aldığınız bezelyeyle, ister dondurucunuzdaki bezelyeyle bu yemeği mutlaka yapın. Tadına doyamayacaksınız. Besleyici ve hafif üstelik zeytinyağlı... Daha ne olsun. Hadi tarifi vereyim deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

aylak_chef
ÜYE
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram bezelye
  • 1 bağ yeşil soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 demet dereotu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 100 mililitre su

Nasıl Yapılır?

  1. Yapışmaz tabanlı tencerenize zeytinyağını alın.

  2. Üzerine bezelyeyi koyun. Onun da üzerine temizleyip, yıkadığınız, büyük büyük doğradığınız yeşil soğanları dizin.

  3. Temizlediğiniz sarımsakları ekleyin.

  4. Tencerenin kenarlarından suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirmeye başlayın.

  5. Soğanlar ve bezelyeler pişince ocağı kapatıp, ince ince doğradığınız dere otunu ekleyip güzelce karıştırın.

  6. Yemeği kapağı kapalı halde 15 dakika dinlenmeye alın. Yemeğiniz hazır, afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Zeytinyağlıların Şahı: Karamelize Soğanlı Taze Fasulye
Bol Zeytinyağlı: Yeşil Erikli Yaprak Sarma
Böylesi Ayrı Bir Lezzetli: Karamelize Soğanlı Zeytinyağlı Enginar