Yemek.com
Çabucak Hazırlanan:

Yeşil Omlet Tarifi

O kadar basit ki... Nasıl anlatsam bilemedim. Yeşil omlet tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir omlet hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

6 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 6 yaprak ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber

Yeşil Omlet Tarifinin Püf Noktası

Kapak kapalı pişirirken kabaran yumoş bir omletimiz olur. Servis önerisi kesinlikle kaşar yada eriyen bir beyaz peynirle servis edilmesidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları blenderın içine kırıyoruz.

  2. Ispanak yapraklarını saplarından ayırıp güzelce yıkıyoruz.

  3. Ispanakları da blenderın içine atıyoruz.

  4. Tuzumuzu ve pul biberimizi de ekliyoruz.

  5. Blenderı çalıştırıyoruz.

  6. Yapışmaz tavaya tereyağını koyup eritiyoruz kısık ateşte.

  7. Yağ eridikten sonra yeşil yumurtamızı yağın üzerine döküyoruz.

  8. Tavanın ağzını kapatıp kısık ateşte tam 3 dakika. Pişmesini bekliyoruz.

  9. Bir tabak veya kapak yardımı ile omletimizin diğer tarafını çevirip yine ağzı kapalı şekilde 3 dakika daha pişiriyoruz.

  10. Piştikten sonra tabağa alıp sıcacık servis yapıyoruz. Afiyet olsun.