Çabucak Hazırlanan:
Yeşil Omlet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
6 dakika
Yeşil Omlet Tarifinin Püf Noktası
Kapak kapalı pişirirken kabaran yumoş bir omletimiz olur. Servis önerisi kesinlikle kaşar yada eriyen bir beyaz peynirle servis edilmesidir.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları blenderın içine kırıyoruz.
Ispanak yapraklarını saplarından ayırıp güzelce yıkıyoruz.
Ispanakları da blenderın içine atıyoruz.
Tuzumuzu ve pul biberimizi de ekliyoruz.
Blenderı çalıştırıyoruz.
Yapışmaz tavaya tereyağını koyup eritiyoruz kısık ateşte.
Yağ eridikten sonra yeşil yumurtamızı yağın üzerine döküyoruz.
Tavanın ağzını kapatıp kısık ateşte tam 3 dakika. Pişmesini bekliyoruz.
Bir tabak veya kapak yardımı ile omletimizin diğer tarafını çevirip yine ağzı kapalı şekilde 3 dakika daha pişiriyoruz.
Piştikten sonra tabağa alıp sıcacık servis yapıyoruz. Afiyet olsun.