Lif ve Protein Deposu:
Yeşil Mercimekli Enginar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Yeşil Mercimekli Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet enginar
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet limon
- 1 adet kapya biber
- 2 sap yeşil soğan
- 8 sap dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşil Mercimekli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
Yarım limon ve bir çay kaşığı tuz ile enginarı haşlayın.
Başka bir tencerede mercimeği haşlayıp kırmızı biber, yeşil soğan, dereotu ile bir süre daha haşlandıktan sonra limon ve zeytin yağını ilave edin.
Harcı enginarların üzerine paylaştırın. Afiyet olsun.