Çok Doyurucu:
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 1-1,5 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 3-4 dal taze soğan
- 4 dal taze nane
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 adet havuç
- 1 kutu konserve mısır
- 1 tutam dereotu
- 1 avuç ceviz içi
- 4 dal roka
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
Sosu için:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın.
Bir karıştırma kabında haşlanmış mercimekle karıştırın.
Sosu ilave edin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.