Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı matcha (yeşil çay pudrası)
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1+2/3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/4 adet yumurta
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 avuç Antep fıstığı içi
- 1 avuç pul çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yumurtayı hamura kırdıktan sonra çok karıştırmayın aksi halde kurabiyeler sertleşir.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şekeri bir kaseye alıp şeker eriyip krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Bu arada kuru malzemeleri un, karbonat, tuz ve yeşil çay pudrasını ayrı bir kasede karıştıralım.
Krema kıvamına gelen tereyağı şeker karışımına 1 yumurtayı ve vanilyalı ekleyip karıştıralım. Üzerine un karbonat yeşil çay pudrası karışımımızı ekleyelim.
Tüm malzememi kattığımız hamurumuzu yoğuralım.
Hamurumuzdan ceviz boyutunda parçalar alıp yuvarlayalım veya kare şekil verelim.
Tüm hamurumuzu bu şekilde şekillendirip tepsiye dizelim ve 180 derecede 12-13 dakika pişirelim.
Fırından aldığımız kurabiyelerin üzerine birer tane pul çikolata koyup Antep fıstığı tanesini bastırarak ekleyelim kurabiyelerin kendi sıcaklığıyla çikolata eriyecek ve fıstık yapışacaktır.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.