Sevmeyeni Yok:
Yer Fıstıklı Karamelli Çikolata Topu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
- 1 adet muz (çok olgun olmasın)
- 1,5 çay bardağı yer fıstığı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 adet büyük boy hurma (yumuşak)
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- 1,5 çay bardağı sütlü çikolata
Nasıl Yapılır?
Hurmaları kaynar suda 5 dakika beklettikten sonra çekirdeklerini çıkartarak rondoda sıcak su ile çekin, bir kaseye alın. (Bu bizim hurmadan karamelimiz)
Yer fıstıklarını da bir tutam tuz ile rondodan macun kıvamı alana kadar, ara sıra kaşıkla karıştırarak çekin.
Muzları halka halka dilimleyerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Bir yandan çikolatanızı da benmari usulü eritin.
Muzların üzerine bir kaşık hurma ezmesi, onun üzerine de yer fıstığı ezmesi sürdükten sonra, çatal yardımı ile, erittiğiniz çikolataya batırın.
Fazlasını sıyırarak tepsiye dizin, üzerlerini de iri çekilmiş yerfıstığı ile süsleyin ve bir süre donması için buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.