Yanardağ Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet limon rendesi
- 1 su bardağı çikolata kreması (benmari usulü eritilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yanardağ Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bıçakla çizgiler oluştururken çok derin çizmemeye dikkat edin çünkü kabarırken fazla açılabilir. Ben güzel bir tat bırakması açısından limon kabuğu koyuyorum siz isterseniz eklemeyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kurabiye hamuru için derin bir kapta un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Daha sonra unu ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin ve bıçağın ters kısmıyla çizgiler oluşturun.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamurları dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Kurabiyeler pişerken çikolatayı benmari usulü eritin.
Ortası açılmış olan kurabiyelerin üzerine çikolatayı sürün ve süsleyin. Afiyet olsun.