Gerçeğini Aratmaz:
Yalancı Boşnak Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 5 adet yufka
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 500 gram ıspanak
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Nasıl Yapılır?
Yufkalarımızın teker teker altını ve üstünü yağlayalım.
Ispanaklarımızı küçük küçük doğrayalım. Patatesle soğanı da küçük doğrayalım. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip güzelce harmanlayalım.
Yağladığımız yufkalara teker teker iç harçtan koyup rulo şeklinde saralım.
Fırın tepsisine yerleştirdiğimiz böreğimizi 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.