Küp şeklinde doğradığınız tofu peynirini, arzu ettiğiniz baharatlara buladıktan sonra az miktarda yağ gezdirdiğiniz tavada kızartabilir, tuz kullanmadan soya sosuyla tatlandırabilirsiniz.
Yada Sushi'den:
Avokadolu Tofu Salatası Tarifi
Bir parça kızarmış tofu peyniri, incecik dilimlenmiş olgun bir adet avokado ve bolca semizotu... Oldukça sağlıklı gözükmüyor mu sizce de?
Yemek.com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde püf noktalarını öğrendiğimiz avokadolu tofu salatası tarifi dışında kalan Yada Sushi tariflerini evinizde de hazırlayabilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için168/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 100 gram semizotu
- 1 adet olgun avokado
- 2 yemek kaşığı salata sos (zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve
- 1/5 demet reyhan
- 100 gram tofu peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Avokadolu Tofu Salatası Tarifinin Püf Noktası
Topraklı kök kısımlarını kesip yapraklarını dikkatli bir şekilde ayıkladıktan sonra bol suda yıkadığınız semizotunu, iyice kuruttuktan sonra salata yapımında kullanın.
Nasıl Yapılır?
Tek tek ayıklayıp bol suda yıkadığınız semizotu yapraklarını, salata kurutucusunda kurutun.
Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve kuru baharat karışımını küçük bir kapta çırpıp salatanın sosunu hazırlayın.
Küp parçalar halinde kestiğiniz tofu peynirini yanmaz yapışmaz tabanlı tavada renk alana kadar kızartın.
Ortadan ikiye kesip, orta kısmında yer alan çekirdeğini keskin bir bıçak yardımıyla çıkardığınız olgun avokadoyu ince dilimler halinde kesin.
Semizotunu sosuyla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Kızarmış tofu peynirini ekleyin. Avokado dilimlerini yerleştirin. Ayıklanmış ve yıkanmış reyhan yapraklarını ekleyip bekletmeden servis yapın.
Avokadolu Tofu Salatası Pişirme Önerisi
Avokadolu Tofu Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Ayrı bir yerde karıştırdığınız salata sosunu, salatanın servisinden hemen önce üzerine gezdirin.