Hafif Tatlı Sevenlere:
Yaban Mersinli Vegan Cup Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için257/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 400 mililitre Hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı toz şeker ( meyveden şeker veya herhangi bir tatlandırıcı)
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Sosu için:
- 1 avuç yaban mersini
- 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
- 2 yemek kaşığı su
Süslemek için:
- 1-2 adet incir
- 1 avuç yaban mersini
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye transfer edip güzelce çırptım. Kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirdim.
Sürekli karıştırarak soğumasını sağladım. Sosu için yaban mersinlerini çatal ile ezip tatlandırıcı ve suyu ekledim.
Sosu için yaban mersinlerini çatal ile ezip tatlandırıcı ve suyu ekledim.
Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirip soğumaya bıraktım.
Muhallebiyi servis edeceğim kuplara bölüştürüp üzerine sosundan gezdirdim.
Meyvelerle süsleyip servis ettim. Afiyet olsun.