Her Yemeğin Yanına:
Vişneli Semizotu Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı limon suyu (ya da koruk ekşisi)
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı vişne
- 4 adet ceviz içi
Vişneli Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası
Tuz ve ekşi miktarı damak zevkine göre ayarlanır.
Nasıl Yapılır?
Bir kapta ince ince kesilen kırmızı soğan, koruk suyu, bal, karabiber, tuz ve zeytinyağı karıştırılır.
Yapılan sos, semizotu yaprakları ile harmanlanır.
Servis tabağına alınır.
Üzerine vişne, peynir ve ceviz eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.