Rengi Özel:

Vişneli Pancar Tarifi

25 Nisan 2024

Tam misafir sofralarına yakışacak bir soğuk başlangıç. Tatlı, ekşi, topraksı aromaların bir araya geldiği nefis bir lezzet arayışındayız bu tarif tam size göre.

Devamını Oku

Rukiye Gürbüzcan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! T ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Vişneli Pancar Tarifi İçin:

2 adet pancar
1 su bardağı dondurulmuş vişne
1 su bardağı su
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı keçi peyniri
1/2 çay kaşığı tuz

Vişneli Pancar Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Vişneli Pancar Tarifinin Püf Noktası

Pancar dişe dokunur olarak kalmalı, çok pişerse hem rengi hem de dokusu kaybolur.

Nasıl Yapılır?

Pancarları küp küp doğruyoruz. Pancar, vişne ve suyu bir tencereye alıp orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Pişen pancarı oda sıcaklığında ılımaya bırakıyoruz. Yoğurt, peynir ve tuzu karıştırıp bir kaşıkla servis tabağına yayın.
Vişneli pancarı yoğurdun üzerine ekleyip, üzerine bal ve zeytinyağı gezdirin. Son olarak da kekik ve tuzu serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun!