Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kadifemsi Dokusuyla:

Vişneli Pamuk Kek Tarifi

Tatlılığı hiç baymayan, bolca vişneyle güzel bir ekşiliğe sahip, kadifemsi, yumuşacık bir kek isteyenleri hemen tarife alalım! Bu sefer alternatif olarak stevia ile hazırladığım bu keki, dileyenler şeker veya bal ile tatlandırmayı da düşünebilirler. Deneyecek herkese afiyet olsun!

cleankitchenjournal
ÜYE
Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

KAÇ
KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı tatlandırıcı
  • 1/3 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 + 1/4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurta ve steviayı iyice çırpın. Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip homojen bir karışım elde edin.

  2. Kuru malzemeleri (nişasta hariç) ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra sıvılara ekleyin, iki karışımı bütünleştirin.

  3. Vişneleri nişastayla kaplayın. Bir kısmını kek kalıbının dibine, kalanını harca ekleyin.

  4. Kek harcını hafifçe yağlanmış kalıba aktarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

  5. Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis edin. Yanına bir top vanilyalı dondurma da çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık!

Bir Tabak Daha?

Diyet Zamanındaki Tatlı Krizleri İçin: Vişneli Şekersiz Kek
Rafine Şeker İçermeyen: Tahinli Vişneli Kakaolu Kek
Yumuşacık Dokusuyla: Vişneli Tart Kek