Vişneli Milföy Tarifi
Dışı çıtır çıtır, içi ise krema ve vişnenin uyumuyla dolu olan tatlıya kim hayır diyebilir ki? Vişneli milföy, göz kamaştıran kırmızı renkli sunumu ve SuperFresh Milföy Hamuru ile çabucak hazırlanarak tatlı severlerin favorisi olmaya aday!
SuperFresh Vişne ile hazırlanan bu pratik tatlı, vişnelerin ayıklanma, yıkanma gibi dertleri olmadan, birkaç malzeme ve uğraştırmadan hazırlanacak.
SuperFresh Vişne, tatlıya ferahlatıcı ve hafif ekşi dokunuş katarken, nefis vanilyalı kreması tatlıyı yumuşacık yapıyor. SuperFresh Milföy Hamuru fırında pişerken kabarıp altın rengini alıyor; içi, krema ve meyve dolgusuyla buluşunca ortaya efsane tatlı çıkıyor.
Dolabınızda SuperFresh Milföy Hamuru ve SuperFresh Vişne varsa bu tarifi her canınız istediğinizde kolayca yapabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Vişneli Milföy İçin:
- 6 adet SuperFresh Milföy Hamuru
Vişneli Milföy Sosu İçin:
- 2/3 paket SuperFresh Vişne
- 2/3 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Vişneli Milföy Kreması İçin:
- 5 adet yumurta sarısı
- 100 gram toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
- 80 gram un (1 su bardağından 1 parmak az)
- 600 mililitre süt (3 su bardağı)
Nasıl Yapılır?
Vişneli milföyün kreması için yumurta sarıları ve şekeri köpürene dek çırpın.
Sırasıyla un ve sütü ekleyip karışıncaya dek çırpın. Karışımı sürekli karıştırarak, orta-kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Bir taşım kaynayınca, altını kısıp 1-2 dakika daha karıştırarak kıvam aldırın. Bir kaba aktarın, oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Kullanmadan önce en az 2-3 saat soğutun.
Her bir SuperFresh Milföy yaprağından 4 eşit dikdörtgen kesin. Toplam 24 adet dikdörtgen elde edeceksiniz. 2 fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Ardından, eşit renklenmeleri için milföyleri ters çevirip 5-10 dakika daha pişirin.
Sos için SuperFresh Vişne'yi tencereye alın. Bir kasede karıştırdığınız su, nişasta ve şeker karışımını ekleyin.
Karıştırarak bir taşım kaynayıncaya dek pişirin. Soğumaya bırakın.
SuperFresh Milföy'le birleştirmeden önce kıvam alan kremayı el yordamıyla karıştırın.
Kıtır milföy yapraklarının arasına krema koyup soslu vişne ekleyerek servis edin. Vişneli milföy hazır. Afiyet olsun.