Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Elmalıya Rakip:

Vişneli Kurabiye Tarifi

Ekşi tatlı uyumunun damak çatlattığı bu tarif bildiğiniz kurabiyelerden çok farklı. Kıyır kıyır dokusuyla vişneli kurabiye karşınızda.

mutfagin_mayasi
ÜYE
PİŞİRMEK YA DA PİŞİRMEMEK… İŞTE BÜTÜN MESELE BU 👩🏻‍🍳
KALORİ:1 adet için120/kcal

1 adet için;

  • 1 gram protein
  • 15 gram karbonhidrat
  • 6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-6 yemek kaşığı un

Vişne dolgusu için:

  • 1 kase vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta (su ile açılacak)

Üzeri için:

  • 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  1. Çekirdeğinden ayıkladığımız vişneleri şekerle birlikte bir tavaya alalım. Şeker eridikten sonra su ile açtığımız nişastayı ekleyelim. Karıştırarak kıvam aldıralım. Soğumaya bırakalım.

  2. Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

  3. Hamuru yağlı kağıt arasında açalım. Bir bardak veya yuvarlak aparat yardımıyla şekil verelim. Yuvarlak hamurların bir kenarına vişneli sostan koyalım. Diğer yarısını üzerine kapatarak yarım daire şekli verelim. Tepsiye dizelim.

  4. 180 derece fırında fanlı ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. (40 dakika) Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Pastane Tadında: Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye
Madalyon Görünümlü: Linzer Kurabiye
Hazırlaması Pratik: Vişneli Raw Kurabiye