Ekşi ve Tatlının En Güzel Uyumu:
Vişneli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 80 gram toz şeker
- 40 gram esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 160 gram un
- 30 gram kakao
- 5 gram kabartma tozu
- 1/2 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 60 gram beyaz çikolata
- 30 gram sütlü çikolata
- 1 kase vişne
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şekerleri krema kıvamını alana kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyip spatula ile karıştırın.
Çikolataları ekleyip karıştırın (Cıvık bir hamur olacak endişelenmeyin).
Hamurun üzerini streçleyip en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dondurma kaşığıyla porsiyonlayın.
İçine bir adet vişne yerleştirip güzelce kapatın. Dilerseniz üzerine de ekstra bir vişne ve biraz çikolata koyabilirsiniz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
Çıktığında yumuşak olacaklar tepside biraz bekletin kıvam alacaklar. Afiyet olsun.