Vişne suyu yoksa su kullanabilirsiniz.
Mayhoş Lezzet:
Vişneli Bamya Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için171/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram bamya
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yarım limon suyu
- 1 su bardağı vişne
- 1 su bardağı vişne suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı (silme) limon tuzu
- 2 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vişneli Bamya Tarifinin Püf Noktası
Soğanları mutlaka 3-4 dakika kavurarak, şekerinin çıkmasını sağlayın.
Nasıl Yapılır?
Vişnelerin çekirdekerini ayıklayın, kenara alın.
Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin.
Tencere zeytinyağı doğranmış soğan ve sarımsakları alın ve 2-3 dakika kavurun.
Üzerine bamyaları, tuz ve şekeri ilave edin karıştırın.
En üste vişne ve vişne suyunu ilave ettikten sonra kapağını kapatın harlı ateşte 15, kısık ateşte de 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.