Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Damla sakızı ve vişnenin muhteşem uyumu bu nefis sütlü tatlıda birleşti. Farklı muhallebi tarifleri arayanlar bu tarifi mutlaka denemeli.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı damla sakızı
- 1 su bardağı şeker
Vişne sosu için:
- 2,5 su bardağı vişne
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı nişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için süt, un, tereyağ ve şekeri bir tencereye alınır. Kaynanana kadar karıştırılır.
Kaynadıktan sonra damla sakızını koyup 2 dakika kaynatıp altını kapatılır. Servis kaselerine paylaştırılır.
Sos için vişne, limon suyu ve toz şeker bir tencereye alınır. Şeker erişene kadar ara ara karıştırılır.
Nişasta bir kapta 1 yemek kaşığı su ile açılır.
Sosa nişasta konulup hızlı bir şekilde kaynayana kadar karıştırılır.
Servis kaselerindeki muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Soğuduktan sonra dolapta en az 2 saat dinlendirilir.
Servise hazırdır, afiyet olsun.