Ferahlatıcı Yaz Salatası:
Vişne Döymeci Tarifi
Vişnenin mevsimi bitmeden kebapların ve diğer etli yemeklerin yanına çok yakışan, Azerbaycan mutfağından çok ferahlatıcı bir yaz salatası, vişne döymeci ile karşınızdayız.
Videosunu buraya bırakıyoruz:
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 300-350 gram vişne
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet reyhan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet nane (isteğe göre)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber (isteğe göre)
Vişne Döymeci Tarifinin Püf Noktası
Olgun ve az tatlılaşmış vişne kullanın.
Nasıl Yapılır?
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın, bir tabağa ekleyin.
Reyhan ve maydanozu küçük küçük doğrayıp üzerine ekleyin.
Sarımsakları tuzla birlikte küçük doğrayın ve üzerine ekleyin.
Hepsini iyice karıştırın. 10-15 dakika buzdolabında soğutun. Afiyet olsun.