Vegan Gingerbread Kurabiye Tarifi
Şöyle baharatlı bir kurabiyeye kim hayır diyebilir? Özellikle de böyle tatlı gözüküyorlarken? Sıcacık bir kahve ya da sütle en iyi giden şey benim için gingerbread cookie ve yılbaşı zamanı geldiğinde her sene yapmaktan büyük keyif duyuyorum. Her zamanki gibi sağlıklı, şekersiz ve leziz olmasına önem verirken veganları da unutmadım ve onlar da yapabilsin diye hayvansal gıda içermeyen bu tarifi oluşturdum. Beğeneceğinizi biliyorum ve hemen tarife geçelim diyorum!
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
6 dakika
Malzemeler
- 150 mililitre keçiboynuzu özü (3/4 su bardağı)
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı (silme) toz zencefil
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2,5 su bardağı tam buğday unu (Ölçü bardağı ile 500 ml)
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vegan Gingerbread Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından fırına değişiklikler olabileceğinden 6. dakika kurabiyenizi kontrol etmenizi tavsiye ederim. Sıcakken hala yumuşak olacağı için ise dokunmayın ve soğumasını bekleyin (Biliyorum çok zor :)
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru güzelce yoğurun.
Un serpilmiş tezgahta ince bir şekilde açın.
Kalıplarınızla şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuyunca tadını çıkarın! İsterseniz krema ile süsleyerek daha da güzelleştirebilir ve sevdiklerinize hediye edebilirsiniz! :)