Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yemeye Kıyamazsın:

Üzümlü Pamuk Kek Tarifi

Çay saatlerinize yakışacak pamuk gibi, mis kokulu bir kek yapmaya var mısınız? Üzümlü pamuk kek yemeye kıyamayacağınız güzellikte bir lezzet.

Funda Özdemir Güven
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu ya da karbonat
  • 2 su bardağı (tepeleme) un
  • 1 küçük kase üzüm
  • 1 küçük kase ceviz içi
  • 50 mililitre su
  • 1 dilediğiniz kadar portakal kabuğu rendesi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Üzümlü Pamuk Kek Tarifinin Püf Noktası

İlk 20 dakika kekin sönmemesi için fırın kapağını açmamaya özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.

  2. Sıvı yağı, yoğurdu ve suyu ekleyelim.

  3. Ceviz içini ve portakal kabuğunu ilave edip bir kez karıştıralım.

  4. Kontrollü bir şekilde unu, hamur kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim.

  5. Tüm malzemeler karışıncaya kadar karıştıralım ve yağlanmış kalıbımıza dökelim.

  6. Üzerine üzümlerimizi ilave edelim.

  7. 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Fırına göre pişme süresi değişiklik gösterebilir, 20 dakikadan sonra kontrol edelim. İçerisindeki yoğurttan dolayı yumuşacık bir kek oluyor, hamur olduğunu sanmayın.

Üzümlü Pamuk Kek Pişirme Önerisi

Fırının en alt katında pişirin.

Üzümlü Pamuk Kek Tarifinin Servis Önerisi

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Bir Tabak Daha?

Yumuşacık Olur: Portakallı Pamuk Kek
Dilim Dilim Yenir: Limonlu Pamuk Kek
Şık Sunumuyla: Elmalı Pamuk Kek