Pişim süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz.
Mis Gibi Kokusuyla:
Üzümlü Kurabiye Tarifi
Uzun bir süre beklese bile bayatlamayan, ısırınca ağızda kum gibi dağılan üzümlü kurabiye... Pratik olarak hazırlanmasının yanı sıra içerisine katılan kuru üzümlerle tadı daha da lezzetleniyor.
Tarifimiz için ihtiyacımız olanlar da her evde bulunur türden ve ekonomik. Kurabiye kriziniz tuttuğunda enfes bir tarif arıyorsanız, muhakkak denemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 250 gram tereyağı
- 3,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Geri kalan yumurtaları, derin bir kaba alın. Üzerine şekeri dökerek, şeker eriyene kadar çırpın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını karışıma ekleyin ve yoğurun. Fındığı, üzümü ve limon kabuğu rendesini ekleyip, karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin. Unu ise eleyerek, alabildiğine ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın. Ardından yanmaz kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Üzerileri kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.
Üzümlü Kurabiye Pişirme Önerisi
Üzümlü Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gidince üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.