Mükemmel Kıvamıyla:

Üç Peynirli Tart Tarifi

18 Nisan 2019

3 çeşit peyniri ile çok güzel bir tart yapıyoruz. Kokusu evi sarıyor, bir yiyeni kendine hayran bırakıyor. Hem kolay hem lezzetli hem de görsel olarak çok güzel bir tarif. Deneyeceklere şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

durutarifler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

3 su bardağı un
4 yemek kaşığı yoğurt
125 gram tereyağı
1 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

İçi için:

1 kase kaşar peyniri
1 kase beyaz peynir
1 kase rendelenmiş parmesan peyniri
1/3 demet maydanoz

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Üç Peynirli Tart Tarifinin Püf Noktası

Boyutlarını ayarlamak için hamuru toparlayıp tekrar açabiliriz. Ayrıca hamuru unla açmanıza gerek yok. Unsuz açabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında tereyağ ( buzdolabından çıkarıp mikrodalgada 30 sn ısıtılabilir. ) , un, yoğurt , kabartma tozunu , tuzu katıp hamur yapın. Hamur tam ayarında oluyor. İsterseniz bekletebilirsiniz. İsterseniz bekletmeden de yapabilirsiniz.
Hamuru 2'ye ayırın. Merdane ile kelepçeli kalıba yerleştirdiğinizde kenarları azıcık yüksek kalacak şekilde daire hamur elde edin. Yağladığımız kelepçeli kalıba hamuru yerleştirin.
Hamurun üzerine rendelediğiniz peynirleri ve ince kıydığımız maydanozu karıştırıp yayalım. Hamurun diğer kalan yarısını merdane ile açıp şerit şerit keselim.
Kafes şeklini verecek şekilde peynirlerin üzerine yayalım. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin . Yaklaşık 20-25 dakika kadar sürede yeterlidir. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!