Rus Pankeki Diye Bilinen:
Tuzlu Syrniki Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir (ya da ezine)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı un
Nasıl Yapılır?
Kabımıza peyniri alıp eziyoruz.
Üzerine yumurta kırıp karıştırıyoruz.
Kalan tüm malzemeleri ilave edip orta sertlikte bir hamur yapıyoruz.
Hamurdan bir kaşık yardımıyla parçalar kopartıp köfte şekli veriyoruz ve unla buluyoruz.
Hafif yağladığımız tavada kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tuzlu Syrniki Tarifinin Servis Önerisi
Bal, reçel ve çeşitli meyvelerle servis edebilirsiniz.