Tuzlu Scone Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 150 mililitre süt
- 75 gram eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker (toz şeker de olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 5-6 dal maydanoz
- 1 dilim mıhlama peyniri (evde olan herhangi bir peyniri de kullanabilirsiniz)
- 1 fincan çiğ kabak çekirdeği
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm kuru malzemeleri kaba alıp karıştırınız. Oda sıcaklığında olan sütün içerisine yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın ve kuru malzemelerin içerisine ekleyip, ince kıyım maydanoz, rendelenmiş peynir ve kabak çekirdeklerini ekleyip güzel bir hamur elde edin.
Unu kontrol ederek ilave ediniz. Hazırlanan hamuru 1 parmak kalınlığında açınız ve bir kalıpla kesip fırın tepsisine alınız.
Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Hazır olan scone ekmeklerimizi (kurabiyelerimizi) dilediğiniz şekilde ister sandiviç olarak ister sade olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!