Pratik Atıştırmalık:
Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1,5 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Nasıl Yapılır?
Kabın içine margarin, sirke ve sıvı yağını ekleyip çırpın.
Kabartma tozu, tuz ve şekeri ekledikten sonra çırpmaya devam edin.
Unu azar azar ilave ederek karıştırın.
Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Rulo şeklini verip örgü haline getirin.
Üzerilerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.
180 derecelik fırında yaklaşık 37-38 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.