Yemek.com
Pastane Tadında:

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çayın en yakın arkadaşı olan bu tarifi bir de benden deneyin. Pastaneden aldığımız nefis, kıyır kıyır tuzlu kurabiyeleri şimdi evde yapma zamanı. Örgü şekli de ona çok yakışıyor.

KAÇ
KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 4 çay kaşığı tuz
  • 1 adet kabartma tozu
  • 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Un dışında bütün malzemeleri elimizle iyice karıştırıyoruz. Yumurtanın akı da hamura konulacak, sarısı ise üzerine sürülecek.

  2. Ardından aldığı kadar un ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.

  3. Yoğrulan hamurdan dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim. Örgü şekli de ona çok yakışıyor.

  4. Hamurun üzerine yumurta sarısı ve dilerseniz çörek otu ekleyin. Fırında yarım saat pişirip çayın yanında servis edin.