Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yanına da Demli Bir Çay:

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yapımı kolay, kıtır kıtır lezzetli kurabiye tarifi o! Ağızda dağılıyor, uzun süre bayatlamıyor, çayın yanına çok yakışıyor. Farklı farklı şekiller verebileceğiniz bu tarifin lezzetini de çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

arminc_
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağ
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri yoğurma kabında iyice yoğuruyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Sonra tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu merdane ile açıyoruz.

  2. Sonra tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu merdane ile açıyoruz. Hamurunuzun kalınlığını kendi tercihinize göre belirleyin. Pişince kabaracağı için ben 1 cm ayarlıyorum.

  3. Hamurunuzu kalıplarla kesip pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam ya da çörek otu serpin.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Çıkarıp biraz soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Kıtır Kıtır: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye
Pastane Tadında: Tuzlu Kurabiye
O Nefis Tadıyla: Tatlı Tuzlu Kurabiye