Yemek.com
Ağızda Dağılan Kıvamıyla:

Tuzlu Atıştırmalık Çubuklar Tarifi

Ağızda dağılan kıvamıyla, ister pizza kraker diyin, ister baharatlı cips tadında kurabiye ama eminiz ki evdeki herkes çok sevecek! Tuzlu atıştırmalık çubuklar tarifi için mutfağa alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tepeleme yemek kaşığı çörek otu
  • 1 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Tuzlu Atıştırmalık Çubuklar Tarifinin Püf Noktası

Hamuru dinlendirmeye özen gösterelim. Böylece daha güzel şekil alacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba tüm malzemeleri koyup güzelce yoğuralım. 20 dakika dinlendirelim.

  2. Dinlendikten sonra merdaneyle açalım. İstediğimiz kalıpla istediğimiz kalıpla şekillendirelim.

  3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip şekil verdiğimiz kurabiyeleri koyalım.

  4. Üzerine yumurta sarısını sürelim.

  5. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.