Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Mis Gibi Kokar, Ağızda Dağılır:
Türk Kahveli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 büyük su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 çay kaşığı Türk kahvesi
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı fındık içi
- 1 adet yumurta sarısı
- 2-3 su bardağı un (gerekirse artırın)
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Türk Kahveli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Margarin oda sıcaklığında olmalı ve çok un eklenmemeli.
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabında önce margarin ve yumurta sarısını yoğuruyoruz.
Üzerine pudra şekeri, nişasta ve Türk kahvesini ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz.
Üzerine kabartma tozu ekleyip yumuşak kıvam elde edinceye kadar un ekliyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Üzerine yumurta akı sürüyoruz ve Hindistan cevizi ile fındığa buluyoruz.
Yağlanmış tepsiye diziyoruz. Fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun.