Çaya Atıştırmalık Geldi:
Tulum Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 çay bardağı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- 400 gram un
- 1 kase tulum peyniri
- 1 küçük boy kase kavrulmuş susam (isterseniz)
Üzeri için:
- 1 adet çırpılmış yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve margarini eritin, daha sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, karıştırma kabınıza alın.
Üstüne 1 yumurta akı, elma sirkesi, kabartma tozu ve unu ekleyin, yoğurun.
Dilerseniz bu aşamada kurutulmuş tulum peyniri (yapmak için tulum peynirini ufalayıp üstü açık olarak 2-3 gün buzdolabında bekletmeniz yeterli olacaktır) ekleyebilirsiniz.
Dilediğiniz şekli verin, üstüne yumurta sarısını iyice çırpıp sürün.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.