10 dakika boyunca kapağı açmamaya özen gösterin.
Çatlak Görünümü İle:
Truffle Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
22 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 25 gram kakao
- 1 su bardağı un
- 90 gram şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 25 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 tatlı kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)
- 6-7 parça bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Truffle Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurun ele yapışmaz kıvama gelmesine özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Tereyağını eritin ve içine bitter çikolataları ekleyerek erimesini sağlayın.
Ardından şekeri ve tereyağılı karışımı kaba ekleyin.
Yumurta ve sütü ekleyip, ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
Pudra sekerini yayvan bir tabağa dökün. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve her tarafını pudra şekerine bulayın.
Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.