Tost Makinesinde Waffle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 6 çorba kaşığı tam buğday unu
- 3 çorba kaşığı yulaf unu
- 1 paket bitter çikolata
- 1 adet muz
- 2 adet şeftali
- 2 çorba kaşığı fındık içi
Nasıl Yapılır?
Üzeri için: Meyveleri ince şekilde doğrayalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim.
Büyük bir kaba unlar hariç malzemeleri ekleyip karıştıralım. Unları azar azar ekleyip, akışkan koyu kıvamlı harç elde edelim.
Tost makinesinin her yerini fırça yardımıyla zeytinyağı ile yağlayalım. Tost makinesini ısıtalım. Harçtan bir kepçe alıp yavaşça dökelim. Yuvarlak şekli verelim ve kapağı kapatıp, bastırmıyalım.
Bastırmadan kendiliğinden kızarmasını sağlayalım. Kapağı açıp ters çevirirken, kare seklini verebilmek için boylamasına koyalım.
Piştikten sonra sıcak şekilde hamuru "D" şeklinde katlayalım. Bu şekilde beklesin.
Sıcakken katlayalım ki kırılma olmasın. Hepsini pişirip aynı şekilde hazırlayalım.
Katlanan hamurları açıp her yerine bitter çikolatası sürelim. Meyveleri yarısına dizelim ve "D" şeklinde üzerini kapatalım.
En son üzerine erimiş çikolata gezdirelim. Fındık serpip servis edelim. Afiyet olsun.