Ton Balıklı Sandviç Tarifi
Ekmeğe düşkün bir millet olmamıza rağmen sandviçi asla ama asla yemek olarak kabul etmeyiz. Ama sandviçler, her geçen gün daha da büyük koşuşturmaya dönüşen hayatımızın bir parçası haline gelmek üzere. Sandviç daha çok tüketilen bir ürün olmaya başladıkça, çok daha lezzetli ve iştah açıcı sandviç tarifleri ortaya çıkmaya başladı.
Ton balıklı sandviç, hem balık kadar sağlıklı bir gıdayı tüketebileceğiniz hem de onu dengeleyen tatlarla pratik bir şekilde hazırlanan oldukça leziz bir tarif.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet sandviç ekmeği
- 1 yemek kaşığı mayonez
Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı ton balığı konservesi
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatl kaşığı hardal
- 3 adet kornişon turşu
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt
Salata İçin:
- 3 yaprak marul
- 6 adet roka
- 1 tatlı kaşığı kapari
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 dilim mor soğan
Nasıl Yapılır?
Ekmeği ortadan ikiye enlemesine kesin ve iç kısmına mayonez sürüp tavada orta ateşte kızartın.
Ekmekler kızarırken bir kasede ton balığı, mayonez, hardal, çok ufak küpler halinde doğranmış kornişon turşu, ince kıyım dereotu, karabiber ve süzme yoğurdu iyice karıştırıp koyu akışkan bir sos hazırlayın.
Salata için marulları ince şeritler halinde doğrayın, rokaları elinizle kopartın ve bir kase içinde kapari, tuz, limon, zeytinyağı ve ince halkalar halinde kesilmiş mor soğanla harmnalayın.
Kızarmış sandviç ekmeğinin tabanına salatanın yarısını serin, yeşilliklerin üzerini bolca ton balıklı karışımla doldurun. Tekrar salata ile sosun üzerin kaplayıp, son olarak soğan halkalarını ekledikten sonra ekmeğin üstünü de yerleştirip servis edin. Afiyet olsun.