Domatesleri fırına vermeden önce hafifçe çatalla delin, daha kolay çatlayıp suyunu bırakacaktır.
Makarnanın En Viral Hali:
Tiktok Makarnası Tarifi
Dünyanın dört bir yanını saran ekranlardan mutfaklara taşan bir makarna tarifimiz var. Tiktok makarnası, sosyal medyadan çıkıp fenomene dönüşen bir makarna tarifi. Lezzetiyle büyüleyen, görüntüsüyle iştah kabartan makarnamız, birkaç basit malzeme ile evinizde gurme şıklığında bir tabak yaratmanıza imkân tanıyor.
Evde kolay makarna tarifleri arasında en popüleri olan bu tarif, sosuyla birlikte fırında pişen beyaz peynir ve domatesin makarnaya kattığı doyumsuz aromasıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Peynirin yumuşacık dokusu, çeri domateslerin fırında çatlayarak bıraktığı sulu lezzeti ve fesleğenin ferahlatıcı aroması, bu tarifi sıradan bir makarna yemeğinden çıkarıyor. Üstelik adım adım yapılışı oldukça pratik. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...
KALORİ:1 porsiyon için460/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket penne makarna
- 1 adet küçük boy beyaz peynir (kalıp)
- 5-6 yaprak fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 8-9 adet çeri domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı baharat çeşnisi
Tiktok Makarnası Tarifinin Püf Noktası
Taze fesleğen mutlaka son dokunuşta kullanılmalı, aksi halde pişerken aromasını kaybedebilir.
Nasıl Yapılır?
Tiktok makarnası için makarna hariç tüm malzemeleri fırın kabınıza alarak pişmeye bırakın.
Makarnalarınızı haşlayıp süzün.
Fırında pişen peynir karışımına makarnaları ekleyerek homojen olana kadar karıştırın.
Tiktok makarnası hazır. Afiyet olsun.
Tiktok Makarnası Pişirme Önerisi
Tiktok Makarnası Tarifinin Servis Önerisi
Yanında hafif bir roka salatası, zeytinyağlı yeşillik ya da közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.
Tiktok Makarnası Nedir?
Tiktok makarnası, sosyal medya platformu TikTok'ta viral hale gelen, fırında pişirilen peynir ve domates sosunun haşlanmış makarna ile buluşmasıyla oluşan bir yemektir.
TikTok Makarnası Tarifi İçin Hangi Peynir Kullanılmalıdır?
Orijinal TikTok makarnası tarifi, tuzsuz beyaz peynir ya da yumuşak kıvamı sayesinde kolayca eriyebilen feta peyniri ile yapılır.
TikTok Makarnası İçin En Uygun Domates Çeşidi Hangisidir?
Çeri domates, TikTok makarnası için en uygun domates çeşididir.
TikTok Makarnasının Orijinal Tarifinde Hangi Baharatlar Vardır?
Orijinal tarif oldukça sade tutularak doğal lezzetler ön plana çıkarılır. Dilerseniz pul biber, kekik veya birkaç damla limon suyu da katabilirsiniz.
TikTok Makarnası Fırında Kaç Derecede ve Ne Kadar Süre Pişirilmelidir?
TikTok makarnası, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 15-20 dakika kadar pişirilmelidir.
TikTok Makarnası İçin Hangi Makarna Çeşidi En Uygundur?
Tarifte en çok tercih edilen makarna tipi penne ya da rigatoni gibi içi boş, sosu iyi tutan kısa makarnalardır.