Ters Yüz Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 5 adet mürdüm eriği
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 3 adet yumurta
- 100 gram margarin
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket vanilyalı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 silme yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1.5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ters Yüz Kek Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz şeftali, nektarin ile de hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
24.cm çapında yuvarlak bir kalıbın altına yağlı kağıt kesip, serin ve kenarlarını da yağlayın.
Yağlı kağıdın üzerine esmer şekeri serpin ve ince dilimlediğiniz erikleri dizin.
Margarin ve şekeri iyice çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyin
En son kuru malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırın ve eriklerin üzerine dökün. Her yerine eşit dağıtın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Sürenin sonunda fırından çıkartın ve biraz ılıdıktan sonra bir pasta tabağının üzerine ters çevirip kalıptan çıkartın.
İster soğutup, pudra şekeri serpin, isterseniz de ılıkken dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.