Acil Tatlı Krizlerine:
Tel Şehriye Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1 su bardağı kaynar su
- 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 5 adet ceviz
Tel Şehriye Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Şehriyelerin hepsi aynı renk olması için karıştırarak kavurmalısınız.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti için 1 su bardağı kaynar su ile şekeri iyice karıştırıp, şekerin erimesini sağlayın.
Yağları tencereye alıp, ısıtın.
Tel şehriyeyi ekleyin.
Koyu bir renk alana kadar karıştırarak güzelce kavurun.
Hazırladığınız şerbeti kavrulan şehriyenin üzerine ekleyin, karıştırıp ağzını kapatın.
Şerbetini çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Sıcakken servis tabağına alın, üzerini Hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyin.